Välkommen till Restaurang Grundtvig

Vi som jobbar på restaurang Grundtvig heter Alex, Tobbe, Jocke, Cissi, Karin & Daniel. Vår målsättning är att servera mat av hög kvalitet med stor variation. Till både lunch och middag erbjuder vi alltid två alternativ, där en av rätterna är vegetarisk.

Restaurang Grundtvig är sedan flera år tillbaka Kravcertifierad och arbetet med att förbättra vårt utbud av ekologiska produkter samt att öka andelen närproducerade råvaror, pågår ständigt. I köket har vi också installerat en avfallskvarn, som förvandlar produktionssvinn och rester till biogas.

För dig som bor på Grimslövs folkhögskola, ingår frukost, för- och eftermiddagsfika, lunch och middag måndag till torsdag, samt frukost, förmiddagsfika och lunch på fredagar i din obligatoriska avgift. För dig, som inte bor på skolan ingår för- och eftermiddagsfika samt lunch i den obligatoriska avgiften.

Samordnare Restaurang
Alexander Hohenthal

Veckans menyer

Lunch

Måndag

Huvudrätt: Korv stroganoff med ris

Vegetariskt: Korv stroganoff med ris

Tisdag

Huvudrätt: Kycklinggryta med dragonsås och rostade potatis

Vegetariskt: Rotfrukter med krämig svampsås samt persilja

Onsdag

Huvudrätt: Mejramskorv med rotmos och pepparrotssås

Vegetariskt: Broccolibiff med rotmos och pepparrotssås

Torsdag

Huvudrätt: Kålpudding med klassiska tillbehör

Vegetariskt: Vegetarisk kålpudding

Fredag

Huvudrätt: Fredagsstek, gräddsås, lingon samt potatis

Vegetariskt: Zucchini och morotsbiffar med majssås

Middag

Måndag

Huvudrätt: Köttbullar med mos

Vegetariskt: Vegobullar med mos

Tisdag

Huvudrätt: Makaroni låda med bacon

Vegetariskt: Pastagratäng med broccoli samt blomkål

Onsdag

Huvudrätt: Wokade thai nudlar med grönsaker

Vegetariskt: Wokade thai nudlar med grönsaker

Torsdag

Huvudrätt: Panerad fisk med dillmajonnäs

Vegetariskt: Vegetarisk jambalaya